Παράγει περίπου 4,5 λίτρα μαρινάδας ή άλμης. Για ένα βάζο γεμάτο μέχρι το χείλος, η χωρητικότητα είναι περίπου 10 λίτρα. Συστατικά: σπόροι μουστάρδας, άνηθος, κρεμμύδι, φύλλα δάφνης, καρότα, σκόρδο, φύλλα σταφίδας, ρίζα χρένου, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, κόκκινη πάπρικα, φύλλα κερασιάς. Προετοιμασία: Πλύνετε και αποστειρώστε τα βάζα. Προσθέστε βότανα και μπαχαρικά στα βάζα κατά βούληση. Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις βάζουμε σε βάζα. Γεμίστε τα βάζα με ζεστή μαρινάδα ή ζεστή άλμη. Κλείστε καλά τα βάζα και αφήστε τα να κρυώσουν με το καπάκι κατεβασμένο. Επιλογή παρασκευής μαρινάδας: Προσθέστε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε 4,5 λίτρα βραστό νερό. Προσθέστε 9 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 4,5 κουταλιές της σούπας αλάτι και 250 ml ξίδι. Επιλογή για την παρασκευή άλμης: Προσθέστε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε 4,5 λίτρα βραστό νερό. Προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας αλάτι. Η επιλογή σερβιρίσματος φαίνεται στην εικόνα.
1,20 € / 1 pcs
