Μανιτάρια τουρσί, διάφορα (αρμιλλάρια, shiitake, μανιτάρια στρειδιών) με σκόρδο 580 ml (καθαρό βάρος 315gr)

Συστατικά: μανιτάρια σε μεταβλητές αναλογίες βάρους (αρμιλλάρια, shiitake, μανιτάρια στρειδιών), νερό, επιτραπέζιο αλάτι, ζάχαρη, μέσο οξίνισης: (οξικό οξύ, κιτρικό οξύ), βότανα, μπαχαρικά.